雪莉老師的教學儲思盆

在開學初就知道班上一位做餅乾的高手媽媽--小櫻媽媽，
於是商請她來帶班上小朋友做餅乾，
不幸，約定好的時間一直和學校的行事衝突，
就一直拖…拖…拖到下學期初才能來進行~~

小雪人還特地到小櫻家學做一次，
原以為看過一次，自信滿滿了，
沒想到真正到了做餅乾那天還是手忙腳亂，
幸好小櫻媽媽臨危不亂，才讓這次的餅乾製作得很成功，
聽說還有同學的爸媽稱讚：和外面賣的一樣好吃呢！  
首先，我們必需先將砂糖、低筋麵粉秤重，
班上小女生很厲害，一教就會，
後來秤重就交給含羞草和紫凡來做了~~  
班上男生女生一樣優秀，倒材料、攪拌可是一點都不馬虎 ~~

低筋麵粉可不能一次就倒進攪拌好的蛋加砂糖中，
在倒進去之前要先「過篩」~~

製作葡萄餅乾時要攪拌到蛋液發白，
看我金剛芭比的厲害！

在烤盤上要先鋪好烤盤紙，所以我們要先裁剪和烤盤大小，
最好一次剪足烤盤要用的量。

再來，我們將拌好的材料要薄薄地鋪在烤盤紙上，
還要將杏仁片一片一片的分開，不能讓它們重疊在一起。
哇！已經迫不及待想嚐嚐餅乾的味道了！好香呢！
看~~我們烤出來的餅乾多漂亮呀！
專家級的唷！


製作餅乾好不好玩呢？
好玩~~~好玩~~~~

謝謝當天來協助的小櫻媽媽、阿姆、中獎媽媽、羽媽咪、酷兒老師
有了你們熱心的協助，我們的餅乾才會這麼好吃呢！
（文／小雪人）